2012. július 24., kedd

Őszibarack szörp és lekvár

Tulajdonképpen ugyanúgy csináltam mint az eperből.

A legtöbb munka  a barack mosása és magvalása volt
Gyümölcscentrifugával facsartam ki a levét
8,5-9 liternyi lé jött ki belőle, ezt felraktam főzni a tűzhelyre édesítővel és citromsavval
Mikor felforrt, kiöntöttem üvegekbe és tetejükre benzoátot raktam, majd lezártam és száraz dunsztba kerültek
A gyümölcscentrifugában visszamaradt gyümölcshúshoz még raktam pluszba barackot, az egészet összepépesítettem és dzsemfix-szel lekvárt készítettem, 8 üveggel lett

Nincsenek megjegyzések:

Hiba történt a modul működésében
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...