Dolgos hét áll mögöttünk

Nagyon sok mindent sikerült megcsinálni, hála volt hozzá segítség is. Zoli most éppen még itthon van, mert egy betegség ledöntötte a lábáról, úgy néz ki a héten már minden rendben lesz vele és jövőhéttől úton lesz megint. Eljött hozzánk az apukája, hogy segítsen neki.
Hétköznap két menetben le lett vágva a maradék kacsa, kakas és japánkakas. Anyáék is jöttek pucolni, vittek is belőle. Így most meg lett csappantva a baromfiállomány. Megmaradt egy néma és vadkacsapár, ők külön lettek rakva, a néma kacsa már rakja a tojásokat.

 

A tyúkoknál és a  japánoknál is 2-3 kakas maradt meg, bőven elég ennyi csaj közé. Most már több a helyük, és szép számmal adják a tojásokat is. Volt olyan nap, hogy 9 db tyúktojást szedtem össze, és 2-3 japántojást. Van miből süteményt sütni és a száraztésztát is lehet gyártani.

Csütörtökön és pénteken a kert egy része fel lett rotációzva és jó pár féle dolog el lett vetve. Zöldborsó, hagymák, salátafélék, retkek, stb. Az eprek és a sóska egyre jobban mutatja magát. Sóskát ia idén újra kell ültetni, mert már 3-4 éve szedjük ugyanarról a helyről, most már be kell újítani. A fóliában lévő terület is fel lett ásva, itt párszor meg lett locsolva a föld, mert eléggé száraz. Ez még beültetésre vár, de a már elültetett hónapos reteknek a sorjai szépen látszódnak. A zellergumók még nem bújtak elő, de a tavaly év végén elültetett levendula sem akar kibújni a földből. A végén kénytelen leszek levendula palántát beszerezni.

Eper

Zöldborsó és hagymák

Saláták, retkek, stb.

Sóska

Fólia oldalában az eper

Fóliában a hónapos retek

Pénteken még elültettük azt a fenyőfát ami még karácsony után anyáéknál a bérházban rakta ki valaki. Gyökeres fenyő és szépen bele volt állítva egy vödörbe. Apa levitte a pincébe, majd Zoli hazahozta hozzánk ahogy volt rá ideje. Eddig a nyári konyhában volt elszállásolva, olykor locsolgattam. Most ő is kikerült a helyére. Az ültetés időzítése nagyon tuti volt, péntek délutántól megérkezett az első tavaszi zápor-zivatar, úgyhogy kint a kertben minden jól meg lett locsolva. Szombaton és vasárnap is folytatódott az esőzés, de már nem olyan intenzíven mint pénteken.

Pénteken ástunk fel egy vödör csicsókát is, vagyis csak felhúztunk egy tővel és egy vödörnyi volt alatta. Sütöttem egy tepsinyi vegye zöldséget (csicsóka mellett volt hagyma, zöldbab és zöldborsó; mind saját termés) belőle, adtam egy kedves munkatársamnak egy zacskónyit a maradékot pedig megfőztem a tyúkok nagy örömére, csak úgy falták.

Szombaton elkezdtük a pincét kipakolni, mert a lent tárolt zöldségek egy része elkezdett penészedni. A tököket megkapták a tyúkok és a japánok, nagy örömükre. A két láda céklát pedig átválogatás után megfőztük, majd darabolás következett, estére pedig a levet is elkészítettük rá. Egy fél hordónyi lett (kb. 15 liter), úgyhogy most már erre is lehet rájárni.

Vasárnap az összes gyümölcsfa meg lett metszve, valamelyikről óriási ágakat vágtak le, amik még tavaly hasadtak ketté a sok gyümölcs súlya alatt. Az ifjú fáknál pedig, hogy az ágak oldalra nőjenek és ne felfelé, fából csináltak ékféleséget (nem jut eszembe más szó rá), ami az ágakat minél jobban nyomja oldalra. Majd végül minden fa le lett permetezve, először az idén.

És végül egy kép a munka hőseiről :)

Baromfik is élvezik a jó időt

Köszönik szépen nagyon jól vannak. A tyúkok és japánok napfürdőznek, a kacsák pedig az itatóban pancsolnak. Egyre nehezebb este a helyükre beterelgetni őket, mert a jó idő miatt kint üldögélnének egész este. De csak lehűl a levegő éjszakára, nem merem még kint hagyni őket.
Egy kicsit megcsappant a létszámuk, mert pár jószág a fagyasztóba került, és még fog is a héten. Gondolkoztunk a keltetésen is, de még nem tudjuk, hogy az idén fogunk e kiscsibéket keltetni. Van jószág elég. A japánok és a kacsák majd kikeltik a tojásaikat, ezt majd rájuk bízzuk, egy-két párat hagyunk meg belőlük.  A tyúkokat meghagyjuk tojást tojni, de a kakasok nagy részét levágjuk, összesen kettőt szeretnénk megtartani. Most, hogy jó idő van elég jól tojnak a tyúkok, 5-8 tojást tudunk összeszedni, a japánoknál még csak 1-2 szokott lenni naponta.
Anno külön rakott egy kacsánk is elkezdett tojni (akit a tyúkok kikezdtek), Zoli talált nála egy tojást. Hozzá berakunk majd egy gácsért.

És végül Lilluska véleménye a jóidöről :)

A tavasz már kopogtat az ajtónkon...

Elég látványosan ám. Amerre csak sétálgattam a kertben és az első udvaron, mindenhol előbújó "zöldeket" fedeztem fel. Az elülső virágos kertben a barkafa már teljesen rügybe borult, az alatta és a mellette lévő liliomfa aljánál lévő jácintok, tulipánok és egyéb szépségek mind kibújtak. Hála úgy tűnik, hogy a füge bokrok sem fagytak el, mert az ágak végein lévő rügyek mind meg vannak duzzadva. Az egyik bokor alatt lévő varjúháj is meg mutatta magát, de ezt át kell ültetnem mindenféleképpen, mert a fügebokortól nem fog elférni.

Még év végén Zoltánom elduggatott pár vörös és fokhagymát, még én sem tudtam róla, csak az tűnt fel, hogy bújnak kifele, most már van amelyik 10 cm-t is meghaladja. Most meg egy kis retket és zellergumót vetettünk el, hogy minél hamarabb lehessen belőlük egy jót falatozni.

Kint a kertben pedig előbújt a sóska és az eprek is kezdenek magukhoz térni. A fűszernövények elszáradt ágai közt bújnak ki az új hajtások, illetve tavalyról a földben maradt fokhagymák is kibújtak. A szomszéd mogyorófája pedig virágzik ezerrel.

Lassan lehet a kertet felásni és ültetni az első lakókat, már nagyon várom...