A fűszerpaprikát szétválogattam pirosra és a zöldre. A pirosakat fel fogom fűzni, a zöldeket pedig elrakom ecetes lébe savanyúságnak, aki szereti a csípőset az majd rágcsálhatja :) |
Sikerült még egy ládányi paradicsomot is felszednünk, így készült még 15 üveg lecsó és 6 üveg paradicsomlé (kb. 7 liternyi) is.
A nagyon érett padlizsánokat leszedtem, de még mindig van jó pár kisebb darab a bokrokon, ezeket még hagyom, hogy növögessenek még egy kicsit.
Van egy tavaly ültetett almafánk, ezen is volt pár darab termés, de már lepotyogtak, ezeket összeszedtük. majd elmajszolgatjuk vagy leaszalom őket.
Az összes birsalmát leszedtük, illetve amik lepotyogtak a földre azokat folyamatosan pakolgattam ládákba. Azt hiszem hétvégén kezdődhet a birsalmasajt projekt :) Ahhoz képest, hogy tavasszal Zoli és az apukája a fél fát kivágta, mert teljesen el volt korhadva, szép mennyiséggel lett termésünk, magyarán szólva rengeteg van.
Az ott nem lakó szomszédba átnőtt két sütőtököt Zoli próbálta óvatosan átemelni hozzánk, de az egyik nem nagyon bírta az atrocitást, oszt kézben maradt. Remélem azért, hogy nem csípte meg a fagy még finom lesz. Most pihen a sütő mellett. Szép nagy, biztos van vagy 10 kiló, na majd le is mérem.
Zoli hétvégén a középső udvart a baromfikkal szemben egy kicsit rendben rakta. Volt egy adag hasábfa, azokat felvágta és elpakolta a helyére. Majd a füvet is levágta illetve az összes dísztököt és lopótököt összeszedte ami azon a részen volt.
Ezeken kívül a kertben biztos van még lenn vagy 20 db, tökinvázió |
Fűnyíró segédek :) |
Rozmaring |
Metélő petrezselyem |
Folytatása következik!
8 megjegyzés:
Úristen - KÁNAÁN! Csodaszép minden!
Ez olyasmi, mint a Falusi parókián, csak persze nagyobb mértékű :)
A lopótököt irigylem, remélem, jövőre már nálunk is lesz...feltéve, hogy vetünk magot.:)
( Ez egy bátor kijelentés, mert én igazán nem veszek részt a munkában, csak gyönyörködöm...)
Gratulálok.
Gyönyörűek ezek a lopótökök!! Hol ,lehet ilyen magokat beszerezni? :-)
A tökök nekem is nagyon tetszenek!
Ha van még szőlőtök, feltétlenül próbáld ki a szőlő-birs lekvárt, nagyon finom, sűrűre főzhető, én most csináltam a felhasználásával hókiflit.
A birsalma befőttet nem szeretitek?
Era! ha elküldöd email-en a címed, szívesen küldök majd neked. Anno Zoli nővérétől mi egy lopótököt kaptunk amit kiszárítottunk és annak a magjait vetettük el.
Most szőlő nem nagyon volt, de tervben van lekvár, befőtt is a sajt mellett. Közben kiderült, hogy e fentieken kívül még van két ládával, csak én nem találtam :) Na az egyikkel el is vittünk a nővérének.
A rozmaring nem fagy el, nyugodtan kint maradhat. Nálunk a kertben van egy nagy bokor, már több telet is megélt.
Lidike, mekkora a kert, ha az utószüretek ekkorák? Igaz, eddig is megdöbbentő volt számomra a mennyiség:)Főleg, hogy a tökök akkora helyet követelnek maguknak. Nagyon gyönyörűek a termések, bár most, meg kell mondanom, a macska mindent visz:)
Megjegyzés küldése