2013. április 29., hétfő

Az első díj amit kaptam


Mióta a blogomat írom (februárban volt egy éve, természetesen el is felejtettem), ez az első díj amit kaptam, ezért még kedvesebb számomra. Akitől kaptam az pedig Muskátli Büfé - itt is nagyon szépen köszönöm neki - aki sok-sok szuper recepttel örvendeztet meg minket, illetve saját termékeket is előállít amiket értékesít. Nagyon jól esik nekem, hogy gondolt rám.

A díjátadás szabályai szerint:
  • továbbítani kell 4 bloggernek, akik 200 alatti követői számmal rendelkeznek
  • értesíteni kell a megajándékozottat
  • megemlíteni, hogy kitől érkezett a díj
Az én 4 Best Blog díjazottam (akiken kívül elég sok helyre tudtam volna  még adni) a következők:
  1. az Őrségi parasztházunk, ahol Annamarie vezet egy webnaplót egy 113 éves parasztház felújításáról, az ott töltött mindennapokról, illetve a vidéki életérzésről.
  2. a falusisanzon ahol Pipi néni ír  a vidéki élet szépségeiről, kertészkedésről, befőzésről és a tyúkok mindennapjairól.
  3. a vidék itthon, ami egy vidéki élettel, vidéki otthonnal, kerttel és a kreatív vidékkel ismertet meg minket.
  4. Szarkafészek, avagy száll a Szarka fészkére, ahol Anyavirág ír egy gyönyörű vidéken létrejövő vendégházról és kisgazdaságról.

2013. április 22., hétfő

Tavasz a kertben

Az elmúlt egy-két hét napos idő megtette a hatását. A virágok elkezdtek kinyílni, a liliomfám virágzik és az egy hete elültetett zsázsa úgy kibújt, mint a sicc, már kb. 2 cm magas. Már minden tulipánomnak piros a feje, de eddig csak kettő mutatta meg magát teljesen. Mivel eső ez idő alatt nem esett, mostanában az esti programom a locsolás lett, főleg a mini virágoskertem volt nagyon kiszikkadva.










Az egy hete elültetett zsázsa már ekkora
A középső kertrész ahol a sütő van (a baromfiudvarral szemben) hétvégén fel lett teljesen ásva (rotációs kapával) és elszórtunk pár kiló fűmagot. Na ezt a területet mostantól minden este totál fel kell locsolnom, hogy a fű meginduljon. Reggel Zoltánom elfelejtette becsukni az idevezető kertkaput, így mikor hazament legalább öt gödröt talált amit a kutyák nagy unalmukban kiástak. Hát ezek után kíváncsi leszek, hogy ha ki is fog nőni a fű mennyire lesz foltos. Most még eléggé kopár látványt mutat.



A baromfik is nagyon élvezik a meleget, egész nap csak napoznak. És jókat fürödtek a homokban. Giliszta miatt felásták a baromfik udvarát apáék és mikor vissza lettek eresztve a tyúkok egyből vetődtek a földre. Kapirgáltak ezerrel és fürödtek benne jókat. A tyúkocskáim nagyon rendesek tojásügyileg, múlt héten volt olyan nap, hogy a japán tojásokkal együtt 24 db-ot adtak nekünk, de átlag napi 15 tojás megvan.


A fóliában tejfölös poharakba elültetett magok közül a hajnalka már 3-4 cm magas, az uborka kibújt de már a tökfélék is mutogatják magukat. Hétvégén a retket kiegyeltük és amit kiszedtünk azt megettük reggelire, nagyon finomak lettek most. Mondanom sem kell, a fóliában is locsolok minden nap, pl. pénteken mikor délután hazamentem bent 45 fok volt, szegényt nem győztem kiszellőztetni, hogy hűljön lefele egy kicsit. A fóliában lévő eper virágzik, már pici termés is van egyik másikon.





A kertben a barackfák virágba borultak, na nem mindegyik. Az öregebb fákon nem sok virág van, de meg is lettek metszve rendesen. Tavaly rengeteg termés volt rajtuk, a nagy súly alatt több oldalsó nagy ága le is szakadt, most inkább kevesebb lesz rajta a termés, de annál nagyobbak. Én egyáltalán annak örülök, hogy nem pusztultak ki ezek a fák.
Vámospércs környékéről sikerült szereznem tormapalántákat. Húsvétkor kaptam két üveg házi készítésű ecetes tormát, azóta teljesen rákattantunk Zolikámmal, el is fogyott mindkettő. Ennek örömére elhatároztuk, hogy ültetünk pár tövet. Ismerek pár embert Vámospércs környékén akik tormatermesztéssel foglalkoznak, az egyik szívesen adott pár tövet nekem. Na amikor megkaptam akkor derült ki, hogy a pár tő az cirka 200 db volt. Na ebből kaptak Józsi bácsiék is, és még Zoli apukájának is tettünk félre (el kellett ásni a földbe, hogy nehogy kiszáradjanak). Szóval a vasárnap délután a torma ültetésével telt. Kb. 30 cm magas bakhátat kellett készíteni és ebbe kellett beleszúrni egy lyukat amibe a palánta volt beleeresztve. Összesen két sort készítettünk. Az egyiket ezzel a módszerrel. A másik sornál simán a földbe szúrt lyukakat Zoli, ebbe raktuk a palántákat majd szépen két oldalról feltöltötte földdel, így gyorsabb volt az ültetés. Na majd kiderül, hogy melyik variáció a nyerő, csak majd győzzük reszelni a tormát :)








Chum chum teljesen kifáradt a torma ültetése közben :)
Míg a tormát duggattuk elfele felfedeztem, hogy a kert végi szomszédainknál négy kecske kergetőzik, két nagy és két kicsi. Totál elfogott az irigykedés, minden álmom, hogy legyen vagy két kecskénk akiknek a tejéből sajtot készítenék magunknak. Csak nem tudnánk őket hol legeltetni, ez az akadálya annak, hogy még nincs. De álmodozni lehet :)

2013. április 15., hétfő

Az első termény és egy kis kertészkedés

Szombat reggel felszedtük az első adag újhagymát a reggelihez. Isteni finom volt, lehetett érezni rajta a friss ízt és az illata sem elhanyagolandó. Ja és a sajátunk :)



Hála gyönyörű időnk volt a hétvégén, egész nap sütött a napocska, esténként pedig esett egy pici eső. Ez a pár nap jó idő már látványosan látszik a kertben. A zöldborsó és hagyma sorok már tökéletesen látszódnak és jó pár centit nőttek az elmúlt napokban. Kezdem felfedezni a kibújt salátákat és sóskát is, de kezdi megmutatni magát a többi finomság is.

Zöldborsó
Hagyma
Kintre elvetettünk még spenótot Zoli kedvéért (ez az egyetlen zöldség amit ki nem állhatok), két félét is. Simát és kaptam egy új zélandi változatot, kíváncsiságból ezt is elültettük. Illetve a cékla is a földbe került, ebből is kétféle, egy hosszúkás fajta illetve gömb alakú. Ez utóbbiból majd szeretnék levest is csinálni illetve sütni is más zöldségekkel együtt.

Elől van a cékla és a már kibújt sóska után van ültetve a spenót
Az eprek között a menta is kibújt. Ennek egy részét ki fogjuk ásni, mert Zolinak az apukája hozni fog egy másfajta mentát, azt mondja az jobb lesz.

Menta
A fóliában a saláta kezd egyre jobban látszódni, illetve a retek fejesedik. Lassan már a saját vegyes salátánkat fogjuk majszolni. Már nagyon várom ezt a pillanatot.

Retek
Saláta
Nagy tejfölös poharakban elég sokféle magot elültettünk, laskatök, sütőtök, uborka, patisszon, cukkini és rengeteg hajnalkát. Majd futtatjuk fel a kerítésekre. Ezek mind bent vannak a fóliában.


A metszésből már csak a két helyen lévő szőlő és a birsalma volt kimaradva, ezt is megcsináltuk. Az egyik szőlő a kocsibeálló melletti járdánál van, ez egy kisebb szemű fajta. A másik meg kint a kertben ami egy nagy szemű csemegeszőlő. Ezen tavaly egy-két fürt volt összesen, remélem az idén magához tér egy kicsit.


Birsalma fa

És sikeresen el lett végezve a terv miszerint elültetem a fűszermagokat. Kisebb és nagyobb műanyag kaspókba került metélőhagyma, metélő petrezselyem (sima és fodros levelű), metélő zeller, metélő fokhagyma, koriander, majoránna és zsázsa. Mind a sütő környékére lett kirakva. A bazsalikom a fóliába lett elültetve, illetve most már kihoztam a nyári konyhából a napra az áttelelt petrezselymet. Ha valaki nem tudná a metélő fűszernövényeknek az a lényege, hogy nem nő a föld alatti gyökér része (zellergumó, hagymafej, fehér répa), hanem csak a felső zöld része, de ízre és illatra teljesen olyan mint a gyökeresek. Én legalább is ezt tapasztaltam. Így folyamatosan van zöldünk és még ha van hely hova elrakni akkor télen is teremnek.

A kivájt fatörzsben van a zsázsa


A kis japán tyúk aki elült be lett költöztetve tojóládástul az egyik nyúlketrecbe, hogy a többiek ne zargassák. Van neki bent enni és inni, illetve ha van hordok be neki salátát vagy répát. Én már mamának hívom, Zoli jót mulatott rajta.


Így néz ki a kertünk hétfő reggel április közepén :)



2013. április 12., péntek

Itt a tavasz!

"Elmúlt a tél, itt a tavasz,
minden bokor újra éled,
a földből a virágokat
előhúzzák a tündérek.

Április is segít nekik,
megáll minden kicsi fánál-
virágot tűz mindenhová:
tavasz van ott, merre járt már.

Virágot hint a friss szélbe,
száll a színek zivatarja-
s merre elmegy, a kopár föld
virágoktól tarkabarka."

                        Végh György: Virághozó április

Az elmúlt pár nap időjárása már bizonyította a tényt, hogy itt a tavasz. Igaz az eső még nem adta fel de már ez is kezd alább hagyni. A virágos kiskertemben minden szépen növöget, a barkafa már teljesen rügybe borult az aranyesők pedig virágoznak. Visszanézve a tavalyi képeket ilyenkor már minden virágba borult.






A fóliában minden szépen előbújt illetve növöget. Hétvégén már a saját újhagymánkat fogjuk enni reggelire. A retek már elkezdett fejesedni. Még ültetünk egy adaggal, hogy majd később is legyen. Két dolog nem akar kibújni, a zellergumó és a levendula. A levenduláról már lemondtam de a zellerben még reménykedem hátha előmerészkedik. A fóliában már nagyon jó idő van napközben, 35-40 fok is előfordult már. Az eper kétszer, háromszor nagyobb, mint kint a kertben lévő.

Ebből fogunk hétvégén reggelizni
Rebarbara és articsóka

Eper
Hónapos retek



Kint a kertben már lehet látni a zöldborsó és a hagyma sorját. Az egyéb elvetett magok még nem bújtak ki, még reménykedem, hogy nem ártott nekik a rossz idő. Hétvégén már nagyon szeretnénk vetni további magokat, de ez inkább majd az időjárástól fog leginkább függni. De a fűszernövényeimet mindenféleképpen el fogom ültetni.

Hagyma
Zöldborsó
A jószágok is nagyon jól érzik magukat, imádnak napozni :) Azt hittem, hogy a tyúkok leállnak most a tojással, mert jó egy hétig alig volt pár tojás, de megint tojnak, naponta 9-10 db-ot. Az egyik japán tyúk el is ült, ő alá bepakoltunk vagy 10 db tojást, örült neki, szépen maga alá rendezgette őket. Most már a vadkacsa is rakja a tojásokat, neki már 3 db van, de a néma kacsa leállhatott, mert most is csak 5 tojást találtam, de nem ült el.


Vadkacsa fészke
Néma kacsa fészke
Akkor a kutyák se maradjanak ki a híradásból. Az egyik kora reggel mikor mentünk Zolival a jószágot etetni és kiengedni észrevettem egy patkányt (nem röhögni, először azt hittem, hogy egy béka, de ahhoz képest gyorsan rohant), hogy a kövek közé rohant a baromfi udvaron. Na a kutyák rögtön rávetették magukat, Betyárkának sikerült megfognia. Büszkén hurcolta az udvaron, utána azért jól átropogtatta a biztonság kedvéért. Nagyon meg lett dicsérve, de a többi is, ügyesek voltak.

Büszke Betyárka és a zsákmány
Biztos ami biztos, még végigropogtatta
A napi cukiság pedig Csibészke amint három macskával édesdeden alusznak :)




Hiba történt a modul működésében
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...